|
|
|
Kwartalnik "Piwowar" WIOSNA 2011 - numer 2
Cena:
10,00 zł
Piwowar - kwartalnik wydawany przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (PSPD). W numerze WIOSNA 2010: znajdziecie m.in. "Warzenie piwa z ekstraktów słodowych", "Kegerator - marzenie piwowara domowego", "Dezynfekcja i mycie butelek", "Wiosenne prace w chmielniku", "Próba jodowa", "Piwo Wiosny 2011: Koelsch" oraz "Wszystko o śrutowaniu". |
Hop lovers guide
Cena:
37,00 zł
Język : Angielski Ilość stron: 72 Specjalne wydanie magazynu „Brew your own” w całości poświęcone chmielowi. Podane są informacje na temat hodowli, kupna, przechowywania i używania chmielu, a także jak obliczać goryczkowość warzonego piwa. Zawiera ws...
|
Domowy wyrób serów
Cena:
39,90 zł
Witajcie w świecie serów! Blisko 100 przepisów na sery; 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Nawet w warunkach domowych możemy, eksperymentując z rod...
|
|
Domowe warzenie piwa
Cena:
39,90 zł
Uprawianie jakiegoś hobby sprawia przyjemność tylko wtedy, gdy prowadzi do sukcesów, a nakład pracy nie przekracza granic rozsądku. Sukces w przypadku warzenia piwa oznacza osiągnięcie wysokiej jakości warzonego trunku. Autor tej książki – piwowar ho...
|
250 classic clone recipes
Cena:
53,00 zł
Język: Angielski Ilość stron: 126 Specjalne wydanie magazynu „Brew your own”. Zawiera 250 przepisów na piwa z 14 różnych państw. Przepisy są zarówno w wersji z ekstraktów słodowych jak i z samego słodu. Kategorie uwzględniają typ, państwo, nazwę i br...
|
Brew like a monk
Cena:
75,00 zł
Autor: Stan Hieronymus Język: Angielski Liczba stron: 272 Książka pozwala odkryć bogactwo smakowe klasztornych specjałów. Czy w warunkach domowych jest możliwe uwarzenie prawdziwie pysznych piw Trapistów, klasztorniaków czy mocnych belgijskich Ale? J...
|
|
Farmhouse Ales
Cena:
75,00 zł
Autor: Phil Markowski Język: Angielski Liczba stron: 198 Książka zapewnia mnóstwo informacji na temat walońskich piw typu „Saison” oraz francuskich „Bière de garde”. Jak również omawiane są mniej znane specjalności typu „Grisette”, „Bière de Mars” i ...
|
Wild Brews
Cena:
75,00 zł
Autor: Jeff Sparrow Język: Angielski Liczba stron: 315 Autor eksploruje świat Lambica, flamandzkich piwa czerwonych i brązowych jak również analogicznych piw amerykańskich. Entuzjaści piwa i piwowarzy znajdą tutaj szczegółowe opisy metod warzelniczyc...
|
Designing great beers
Cena:
80,00 zł
Autor: Ray Daniels Język: Angielski Liczba stron: 390 Książka zdecydowanie niezastąpiona w biblioteczce, mierzącego w najlepsze możliwe piwa, Piwowara. Składa się z dwóch części, które pokazują jak tworzyć własne świetne receptury. Pierwsza część oma...
|
|
First steps in yeast culture
Cena:
110,00 zł
Autor: Pierre Rajotte Język: Angielski Ilość stron: 157 Po raz pierwszy na polskim rynku: kompletny, ilustrowany poradnik, w którym autor zgrabnie połączył wszystkie podstawy i etapy zarządzania własnym bankiem drożdży: od przygotowania odpowiedniego...
|