|
|
|
Forma serowa FA caciotta 250g
Cena:
3,50 zł
Forma przeznaczona do miękkich serów, nie nadaje się do wyciskania serów pod praską. Wymiary: 90 x 81 x 52 mm
|
Forma serowa Ricotta 1,5kg
Cena:
6,00 zł
Forma przeznaczona do produkcji serów miękkich. Wymiary: 180 x 90 x 110mm (góra dół wysokość)
|
Forma serowa Beaker 150ml
Cena:
7,00 zł
Forma przeznaczona do miękkich serów, nie nadaje się do wyciskania serów pod praską. Wymiary: 60 x 50 x 54 mm
|
|
Forma serowa FA caciotta 1kg
Cena:
7,00 zł
Forma przeznaczona do miękkich serów, nie nadaje się do wyciskania serów pod praską. Wymiary: 145 x 128 x 73 mm
|
Forma serowa Basket mała
Cena:
10,00 zł
Forma przeznaczona do miękkich serów, nie nadaje się do wyciskania serów pod praską. Wymiary: 115 x 90 x 82 mm
|
Forma serowa Basket duża
Cena:
11,00 zł
Forma przeznaczona do miękkich serów, nie nadaje się do wyciskania serów pod praską. Wymiary: 145 x 110 x 93 mm
|
|
Forma serowa Pyramid
Cena:
15,00 zł
Francuska forma serowa, przeznaczona do produkcji serów miękkich. Wymiary: 85 x 57 x 80mm (góra dół wysokość).
|
Forma serowa Brique
Cena:
15,00 zł
Francuska forma serowa, przeznaczona do produkcji serów miękkich. Wymiary: 159 x 149 x 70mm (góra dół wysokość)
|
Podpuszczka Lactoferm 50ml
Cena:
15,00 zł
Naturalna, silnie skoncentrowana (1 / 10,000) podpuszczka wyprodukowana przez znaną firmę Lactoferm. Czemu używać "podpuszczek" mikrobiologicznych, skoro można użyć najprawdziwszą, naturalną podpuszczkę? |
|
Chusta 50x50
Cena:
17,00 zł
Chusta o uniwersalnym zastosowaniu, od serowarstwa i odsączania serwatki do filtracji, gotowania chmielu itp.
|
Kultura jogurtowa Lactoferm
Cena:
20,00 zł
Wystarcza na przygotowanie 1 litra pysznego i zdrowego jogurtu. Mogą być ponownie wykorzystane od 15 do 20 razy, wystarczy zachować parę łyżek na nastepny jogurt i dodać mleka. |
Kultura jogurtowa Bifidus Lactoferm
Cena:
20,00 zł
Wystarcza na przygotowanie 1 litra pysznego i zdrowego jogurtu. Mogą być ponownie wykorzystane od 15 do 20 razy, wystarczy zachować parę łyżek na następny jogurt i dodać mleka.
Paczuszka zawiera bakterie z gatunków Acidophilus i Bifido. Zawiera przynajmniej 95% kwasu dekstro-mlekowego L(+). |
|
Chusta 75x75
Cena:
20,00 zł
Chusta o uniwersalnym zastosowaniu, od serowarstwa i odsączania serwatki do filtracji, gotowania chmielu itp.
|
Kultura serowa Lactoferm
Cena:
20,00 zł
Uniwersalna kultura bakterii produkcji znanej firmy Lactoferm. Zakwasza mleko, można dzięki niej przygotować sery, twarogi oraz masło. Jedna paczuszka wystarcza na 1litr kultury-matki, która z kolei wystarcza na 100 litrów mleka. Kulturę-matkę można podzielić na porcje i przechować na późniejsze użycie. Dzięki temu kultura jest wielokrotnego użycia. |
Kultura kefirowa Lactoferm
Cena:
20,00 zł
Tradycyjny kaukaski mleczny przysmak, orzeźwiający i lekko gazowany. Dana kultura produkuje kefir z tak zwanymi "kwiatami" (mycelium obecnych w niej grzybów). Zawiera przynajmniej 90% kwasu dekstro-mlekowego L(+). Może być wykorzystywana wiele razy. |
|
Termometr pryzmatyczny 0-100°C
Cena:
29,00 zł
Mały i łatwy w użyciu termometr przydatny szczególnie przy pasteryzacji mleka i podgrzewaniu skrzepu. Niezbędne wyposażenie każdego domowego serowara. Długość: 15cm Skala alkoholowa
|
Torba na miękkie sery 21x35
Cena:
30,00 zł
Do odsączania skrzepu. Z gęstego i bardzo mocnego nylonu, odpornego na wrzątek. Posiada zakładkę przez którą można przewlec sznurek do zawieszenia torby. Może być również używana jako do chmielenia lub zacierania! |
Forma serowa Reblochon
Cena:
30,00 zł
Forma przeznaczona do miękkich serów, nie nadaje się do wyciskania serów pod praską. Wymiary: 135 x 135 x 65 mm
|
|
Penicillium Candidum
Cena:
32,00 zł
Czyste kultury wykorzystywane do wyrobu serów z pokrywą białej pleśni jak Brie, Camembert itp. |
Przecinak do skrzepu
Cena:
33,00 zł
Doskonały i wręcz jeden z podstawowych sprzętów potrzebnych domowej serowarni. Wykonany z nierdzewnej stali z plastikową rączką. Dzięki temu można bardzo szybko pociąć skrzep na równe ziarna. Bardzo ostry. Ostrze: 9 x 15 cm Długość całkowita: 30 cm
|