Szyszki

Uniwersalny gatunek, zazwyczaj używany jako chmiel goryczkowy. Bardzo często stosowany do piw ciemnych, jak również do Altów i piw kolońskich. Jest to jeden z głównych gatunków uprawianych w regionie Hallertau, gdzie dzięki dobremu nasłonecznieniu wykształcił cechy aromatyczne.

Najbardziej popularny chmiel z Republiki Czeskiej. Zdecydowany król Pilsów. Ten rodzaj chmielu jest jedynym używanym w prawdziwych, oryginalnych Pilsnerach, z delikatnym i subtelnym ziołowym smakiem i aromatem.

Używany jako chmiel goryczkowy w piwach typu belgijskie ale i jako chmiel aromatyczny w angielskich ale. Przyjemny kwiecisty aromat. 

Doskonały angielski chmiel goryczkowy z przyjemnym aromatem. Stosowany także do chmielenia na zimno. 

Szlachetny, niemiecki chmiel aromatyczny, często stosowany w lagerach. Delikatny ziołowy aromat i równie doskonały smak.

Chmiel aromatyczny o łagodnym i przyjemnym aromacie. Średnio-przyprawowy charakter z nutami owocowymi. Jest amerykańska odpowiedzią na typowo brytyjskie gatunki chmieli aromatycznych. Podobny do Fuggles. Na tą chwilę jest najpopularniejszą odmianą w uprawie w USA.