W naszym magazynie pojawiła się dostawa z między innymi nowymi szczepami drożdży, odmianami chmielu i pewną niespodzianką dla Sensoryków :) Nowe produkty zostaną wprowadzone na stan sklepu internetowego na początku następnego tygodnia.
Jeden z najpopularniejszych szczepów dolnej fermentacji na świecie. Daje piwa o mocno słodowym charaktere, ale jednocześnie czystym profilu. Jest w związku z tym idealny do niemieckich lagerów, pilsów, piw marcowych i Oktoberfest.
Specjalny szczep drożdży, wyselekcjonowany specjalnie do fermentacji piw pszenicznych. Wytwarza charakterystyczne bananowo-goździkowe nuty, typowe dla gatunku. Flokulacja : mała Zalecana temperatura fermentacji : 15 – 24°C Dawkowanie: 5 - 8 g / 10 l.
Szczep dający mocno odfermentowane i sklarowane piwa o czystym profilu. Podobny do WLP 002 profil smakowy, jednakże o głębszym odfermentowaniu. Eliminuje to cukry resztkowe, a przez to idealnie nadaje się do mocnych, wytrawnych piw typu ale. Dodatkowo fermentacja jest dosyć szybka.
Szczep WLP 005 British Ale mocniej odfermtentowuje piwo niż WLP 002. Tak jak w przypadku innych szczepów brytyjskich, daje piwa o słodowym charakterze. Idealny do wszystkich piw górnej fermentacji, mających swoje korzenie na Wyspach Brytyjskich.
Mieszanka szczepów zawierająca belgijskie drożdże typu ale oraz Saison. Działają one w harmonii, dając piwa pełne owocowych aromatów. Dodatkowo powstaje sporo aromatów fenolowych, ziemistych i korzennych.
