|
Export Stout - Connoisseurs - 1.8kg
Muntons stworzył serię Connoiseurs specjalnie po to, by jak najlepiej naśladować mocne gatunki piwa z całego świata.
Każda puszka zawiera 1.8kg chmielonego ekstraktu słodowego. Tak samo jak w innych seriach, nie użyto do jego produkcji żadnych poślednich zamienników mających tylko podbić ekstraktywność!
Seria Connoisseurs pozwala na warzenie mocnych piw dla prawdziwych koneserów! W celu uwarzenia 20 litrów piwa potrzeba jeszcze dodatkowego surowca. Najlepiej użyć 1,5kg albo 1,7kg puszki z jasnym ekstraktem słodowym. Nie polecamy żadnego cukru, gdyż tylko psuje to piwo.
Mocniejsza wersja irlandzkiego Stouta, warzona specjalnie po to, by przetrwać trudy drogi pokonywanej przez piwo warzone na eksport. Mocne, z pełnym charakterem słodowym jak i chmielowym.
OG 1040° to 1044° Barwa (EBC) 225 - 275 Goryczka (EBU) 50 - 60 Stężenie ekstraktu (pomiar refraktometrem) 80% - 82% Kwasowość (jak kwasu mlekowego) 1% max pH 5 - 6 Azot wolny aminowy 0.15% |
