|
Mauribrew Lager – Szczep Y 497
Drożdże dolnej fermentacji prosto z krainy kangurów na Antypodach. Bardzo dobra sedymentacja, piwa wychodzą klarowne, o pożądanym w lagerach profilu smakowym. Nie tworzy czapy drożdżowej w trakcie fermentacji i szybko sedymentuje. Szczep nie potrzebuje dużego natlenienia brzeczki. Fermentacja zazwyczaj jest skończona po 5 dniach.
Zakres temperatur: 15° – 30°C Opakowanie: 12,5g |
