|
Wyeast XL 1098 British Ale 50ml
Szczep daje piwa
z czystą, neutralną końcówką, wysuwając na pierwszy plan
słód oraz chmiel. Piwa są wytrawne i rześkie, lekko owocowe
i zbalansowane w smaku. Najniższą zalecaną temperaturą
fermentacji jest 18°C.
Flokulacja:
średnia do wysokiej
Atenuacja: 73-75% Zakres temperatur: 18-22° C Tolerancja alkoholowa: około 10%
Standardowe
style dla szczepu:
Blonde Ale English Barleywine Northern English Brown Ale Robust Porter Scottish Export 80/- Scottish Heavy 70/- Scottish Light 60/- |
