|
Wyeast 3333 German Wheat 50ml
Niemiecki szczep drożdży idealnych do
piw pszenicznych w stylu Hefe-Weizen. Skomplikowana paleta smakowa,
dająca wszystkie nutki typowe dla piw pszenicznych oraz pewną
cierpką rześkość. Dzięki dużej tolerancji na poziom alkoholu
jest świetnym szczepem do pszenicznych koźlaków.
Flokulacja: wysoka Atenuacja: 70-76% Zakres temperatur: 17-24° C Tolerancja alkoholowa: około 10% Standardowe style dla szczepu: - Dunkelweizen - German Hefe-Weizen - Roggenbier (German Rye Beer) - Weizen/Weissbier - Weizenbock |
